Hier, jeudi 25 janvier, le service de restauration du lycée Jules Verne a obtenu la labellisation Assiettes Vertes 1 étoile par l’association Assiettes Végétales, qui atteste qu’un plat principal végétarien est proposé à chaque service.
Cette labellisation permet de valoriser l’offre végétarienne et de montrer l’exemple d’une alimentation durable qui met les aliments d’origine végétale au cœur des menus élaborés par notre chef cuisinier M. David Rose.
Bravo à toute l’équipe de restauration !
On parle de nous dans La Voix du Nord : https://www.lavoixdunord.fr/1430109/article/2024-02-13/aulycee-professionnel-jules-verne-d-etaples-la-cantinedecroche-un-nouveau-label
